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Ferrandi经典法国甜品培训认证课程(4月30日-5月8日)

课表描述

      法兰蒂FERRANDI Paris 是法国历史悠久、体系严谨、技术领先的综合性厨艺烹饪学院,在整个欧洲,乃至全世界拥有无与伦比的行业声望,更被誉为“米其林星级大师的摇篮”、“甜品界的哈佛大学”等等。FERRANDI Paris 在巴黎与波尔多地区的众多办学点拥有超过1000名学生获得了学士学位。FERRANDI Paris也是欧洲最大的致力于厨艺培训与酒店管理专业的教育机构之一。今天,FERRANDI Paris 的学生在欧洲各地开设了诸多米其林星级餐厅,更有越来越多来自亚洲的有志青年、行业精英不远万里远赴法国,便是为了能够进入FERRANDI Paris 学习深造,获得自己事业未来精进的最大依仗。铂澜森蒂国际西点学院为了整合世界顶级厨艺教学资源、分享法式及意式烹饪技术,传播西式厨艺文化的精品教育机构,专程亲赴巴黎多次,深入接洽法方高层,最终促使FERRANDI来中国北京授课。

     法兰蒂FERRANDI Paris 是法国历史悠久、体系严谨、技术领先的综合性厨艺烹饪学院,在整个欧洲,乃至全世界拥有无与伦比的行业声望,更被誉为“米其林星级大师的摇篮”、“甜品界的哈佛大学”等等。FERRANDI Paris 在巴黎与波尔多地区的众多办学点拥有超过1000名学生获得了学士学位。FERRANDI Paris也是欧洲最大的致力于厨艺培训与酒店管理专业的教育机构之一。今天,FERRANDI Paris 的学生在欧洲各地开设了诸多米其林星级餐厅,更有越来越多来自亚洲的有志青年、行业精英不远万里远赴法国,便是为了能够进入FERRANDI Paris 学习深造,获得自己事业未来精进的最大依仗。

     铂澜森蒂国际西点学院为了整合世界顶级厨艺教学资源、分享法式及意式烹饪技术,传播西式厨艺文化的精品教育机构,专程亲赴巴黎多次,深入接洽法方高层,最终促使FERRANDI来中国北京授课,截至目前为止是这家百年世界厨艺名校在华唯一授权合作方。2017年6月2日首期FERRANDI法国经典甜品培训认证课程(French Pastry Classics:Eclairs,Macarons&Croissants)由Ferrandi的资深培训师Chef Serge Martin亲自来华授课,淋漓尽致展现了Ferrandi教学体系的迷人魅力与博大精深,圆满成功的首秀引起了各方关注。

     2017年铂澜森蒂携手法兰蒂(FERRANDI Paris )在北京三场经典法国甜品培训认证课程过后,法兰蒂国际部主管Adrienne女士更专程来华给予积极认可,铂澜森蒂更是截至目前为止这家百年世界厨艺名校在华唯一合作方。2018年,铂澜森蒂不仅将继续开设法兰蒂经典法国甜品培训认证课程,还将首次引入专业度爆棚的经典法国面包课程。

学习内容:前1-3天预备课由中方老师讲解基础甜品入门知识并制作马卡龙,第4天起由Ferrandi  Paris老师教授歌剧院蛋糕,慕斯类,可颂面包类,泡芙类各种造型,不同风味的正宗法式甜品。

了解更多详情点击:http://www.taobloom.cn/ferrandi.php

上课时间:4月30日-5月8日(共九天,每天6小时)

2018年4月30日,最新一期Ferrandi Paris法兰蒂经典法国甜品培训认证课程开课,这是以法方老师来华全程亲授为主(中方培训师配合)形式开展、授予Ferrandi Paris校长签名认证证书的最后一期,将来再开课则将以中方老师为主授课、法方老师参与。与此同时,位于北京北五环的铂澜森蒂国际西点学院环铁总部校区即将落成投入使用。本期Ferrandi Paris法兰蒂经典法国甜品培训认证国际课程便有了特殊意味,可以说史上最后一期也不为过。我们经过与法方讨论,临时决定设定为15800元的史上特惠价格,2017年法兰蒂老学员如果希望回炉深造,我们可以安排少数几个名额。

学费:15800元/人(包含所有物料,资料,翻译,工作服装,考试费用)

上课地址:北京朝阳区建外soho东区8号楼商铺8308(三层)


课程时间:2018年04月30日起

培训费用:15800.00元/人(官网上所有课程注明报价均默认不含税,需要发票请沟通咨询,定金不退。)

上课人数: 12

人数下限: 6

培训对象: 兴趣爱好、咖啡馆创业、求职准备、烘焙爱好者、烘焙从业者、咖啡&烘焙店主

学分: 90分

培训时长: 共计9次课

报名电话: 010-59005818

2017年8月中旬起,铂澜咖啡学院可为部分外地来京学员提供培训课程期间的免费住宿服务,住宿位于铂澜咖啡学院(环铁艺术区分校),与铂澜咖啡学院(国贸总部)相距10km,有专人24小时管理。因住宿场地有限,需要参加培训课程的外地学员尽可能提前沟通、尽早约课并支付全额学费。

发布时间:2018-04-12 13:44:48 发布作者:Becky