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TB01-2 芝士柠檬切片磅蛋糕...

课程内容

DAY  2


详细讲解磅蛋糕的由来制作方法以及应用拓展;法式西点入门教学,教学内容包括从外形、色泽、结构、口感讲解巧克力慕斯和法式经典提拉米苏的变化和构造;教你正确区分慕斯的分类和制作。


出品实战:芝士柠檬切片磅蛋糕、浓情巧克力慕斯、法式经典提拉米苏

开课老师:

上课教室:

开课时间:1970-01-01 08:00:00