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观点分享:社交媒体如何转变了咖啡馆命运

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近期CTI《咖啡茶与冰淇淋》杂志一篇文章“我们采访了网红店主和设计师,聊聊社交媒体如何转变了咖啡馆命运”,若干观点值得分享:

在如今的网络时代,线上交流的便利性,并没有挤压到咖啡馆的生存空间,反而作为将其作为“第三空间”的作用发挥到最大化。加上善用网络营销的咖啡馆主与为自己代言的咖啡爱好者们的良性互动,咖啡馆俨然已经成为了新一波社交迷们聚会交流的新据点,社交媒体是将咖啡馆“ 人性化”的好地方。这个成果来之不易,当然更需要新思维与行动派的积极维护。未来,已来!

咖啡馆的外观和内饰设计的新颖程度,以及是否适合拍照上传网络,也早已成为除了咖啡本身之外,衡量一家咖啡馆“可造访性”的基本要素之一,而在网络上的热度和各大点评网站上的评价,好像也自动帮消费者挑选出了一批“网红店”。

咖啡馆主们也都清楚地知道“酒香不怕巷子深”的时代早已过去,如何让自己精心打造的咖啡馆不成为昙花一现的炮灰,借助网络的力量势在必行。

那么如何正确增加自家咖啡馆在社交媒体上的曝光度,让线下的群众自愿成为你的口碑活招牌呢?

文字极其重要,需要有针对性,内容高质且走心。要在喧嚣浮躁的虚拟社交世界里异军突起,重在强调内涵和品质的内容更易抓住人心。当然也不能少了有趣这一要素,诙谐幽默的语气总比一本正经来的举重若轻。
 
不想把自己的战线拉得太长?那么,选择一个社交媒体平台,将其当成网络营销的主战场十分必要。分析一下自己顾客的群体画像,选择他们愿意看的平台为自己宣传才最重要。
 
没有人喜欢推销员,因此与他们互动是非常重要的。回应对您的内容的评论,分享优秀的信息和提示,并转发你认为关注者们希望看到的内容。
 
帮助宣传的第三者更有可能被其他人信任,比自己宣传的效果高出70%;并且可以比单纯的自身营销提高3-10倍的转化率。
 
首先,持续提供高品质的好咖啡,永远让你的常客感到被照顾,而非失望。其次,明白你销售的到底是什么会帮你完善出品和决策,并保持高的店铺回头率。第三要训练你的员工充分了解店里的产品,和保持出品稳定的基本功。

设计因素对于一家咖啡馆的成败占的比重为20%~30%,大多是与环境和设计产品相关。剩下的因素,包括口味、价格、服务以及提供产品的品质等,应由店铺的所有者提供。

还有许多咖啡网红店在线上线下的互动中尝到了甜头,先在线下打响名号,再通过线上传播将线下生意做得更好。例如%Arabica,这家旅行达人东海林京范创办的 % Arabica近日终于在其发源地——香港的天星码头开设了第二家分店。日式简洁风格作设计,巨大的落地玻璃不仅仅售卖品质优良的烘焙咖啡,也向过往观光的游人们展示咖啡店美好忙碌的场景。加上与世界咖啡拉花冠军山口淳一的合作,配合咖啡豆、背包、咖啡杯和咖啡罐等自带logo的周边产品,自然成为行走的广告牌。



 2017-08-03 08:36:59  铂澜发布

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