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精美绝伦的土耳其咖啡壶

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传统土耳其咖啡,都是用明火煮的,从来不用咖啡机之类的,他们把咖啡豆研磨的非常细,当地人说只有非常细的粉末才能煮出丰富的泡沫,泡沫对土耳其咖啡来说是非常重要的。磨好的咖啡粉装入壶中,并加入冷水。

冷水煮出来的咖啡比热水口感更醇厚。

 2018-04-17 14:28:34  梁波音发布

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