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Becky

Becky

高级培训师

李远(英文名:Becky),铂澜咖啡学院高级培训师。铂澜资历最久培训师,昵称“小白”。铂澜著名手模和声优,声音甜美可爱,笑容阳光温暖,活泼有好奇心,对待咖啡保持着一如既往的热情和关注,是铂澜课堂的活跃气氛中不可缺少的欢乐果。

Becky咖啡技术全面而精湛,不管是WBC还是咖啡冲煮,都打入过全国总决赛,拉花水准也相当了得。目前主要担任咖啡理论,意式咖啡制作,牛奶拉花艺术,金杯萃取与手工冲泡,感官杯测,咖啡馆时尚饮品等授课任务。

除了咖啡以外,Becky精于软欧包及法式甜品制作,拥有法国厨艺名校Ferrandi Paris颁发的法国经典甜品证书,是少有的全能型美少女。


相关资质:

国家人社部高级咖啡师

国家人社部咖啡师职业考评员

SCAA CQI-Q grader 国际咖啡品质鉴定师

SCAA BGA1 咖啡师认证

SCAE 高级金杯大师认证

2015 WBC 世界咖啡师大赛北京赛区前八强

2017 WBrC 世界咖啡冲煮大赛华北赛区第五名

Ferrandi Paris颁发的法国经典甜品证书



 

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